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                年度盘点丨网络餐饮

                时间: 2018-01-24 09:04:54            来源:       字号:[ ]

                 

                民以食为天,食以安为先。近年来外卖市场“井喷式”增长,但外卖美食的安全卫生问题也层出不穷。网络餐饮乱象不仅侵害了消费者权益,也严重危害公众健康。网络餐饮规范治理,刻不容缓。

                2017年1月16日

                中国新闻网发表报道《食药监总局:正抓紧研究制定网络订餐监管办法》。

                国家食品药品监管总局食品监管二司司长马纯良 16 日针对餐饮业质量安全的问题表示,将完善相关制度标准。

                2017年1月20日

                上海市十四届人大五次会议审议表决并通过了《上海市食品安全条例》。

                这部被称为“史上最严”的食品安全地方条例,既是对上海保障食品安全组合措施的梳理与补充,也是要求各项工作实实在在落实的严格命令,更反映了上海这座超大城市在食品安全问题上的行动以及创新做法。

                2017年2月13日

                国家食品药品监管总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》。

                此次意见稿的发布将推动网络餐饮从“网络化”向“实体化”转变。

                2017年3月13日

                中国新闻网刊登报道《美团外卖现幽灵餐厅34家问题店铺被下线》。

                北京市网络店铺信息公示率有较大提升,但仍然存在个别无证餐饮,以及餐饮店铺超范围经营凉菜等问题,暴露出网络订餐平台依然存在把关不严的问题。

                2017年4月13日

                “饿了么”发布首份《企业社会责任报告 (2016)》。

                这也是外卖行业的第一份企业社会责任报告。报告首次全面展示了饿了么的食品安全体系。

                2017年6月26日

                《人民日报》刊出由美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起“绿色外卖行业公约 ( 绿色十条 )”。

                号召“行业绿色发展,顾客绿色消费,共创绿色生活”。这是餐饮外卖行业提出的首个绿色发展公约。

                2017 年7月11日

                中国烹饪协会发布了餐饮配送箱(包)消毒这一协会团体标准,也是该类标准中首个全国性标准。

                标准的发布和实施,将有助于规范配送工具的清洗消毒,提升网络餐饮配送环节食品安全水平,在提供快捷便利的送餐服务的同时,保障消费者餐饮安全。

                2017年9月28日

                国务院食品安全办、国家食品药品监管总局等 14 个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。

                这意味着,国家食品药品监管总局对网络餐饮服务的监管再次升级。

                2017年11月10日

                国家食品药品监管总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。

                整治外卖乱象,必须线下线上一起发力,特别是要激活网络订餐第三方平台的自律监管职责,把一线监管职责转移到平台企业这个更靠前的端口。《办法》是对“互联网 + 餐饮服务”新业态加强监管的再升级。

                2017年12月27日

                国家食品药品监管总局召开网络餐饮服务平台负责人集体约谈会议。

                希望平台开办者加强大数据分析,及时分享检查监测、投诉举报信息,推动公众参与、社会共治和监管方式创新,为提升餐饮质量安全水平,促进食品产业高质量发展,让人民群众吃得放心、吃得安心。

                2018 年 1 月 1 日

                《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式施行。

                《办法》对网络平台、餐饮服务商、送餐人员以及各级监管部门的责任和义务均作了明确规定,并制定了相应的处罚条款,要求更加具体,也更具操作性。为保障网络餐饮的食品安全,2017 年末,国家食品药品监管总局对外卖平台的约谈,进一步强化了餐饮服务平台和入网的餐饮单位的主体责任,确保网络订餐行业健康发展,切实保护广大消费者的合法权益。

                 

                来源:中国食事药闻微信公众号

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